Ēdienkarte

Ledus salāti, cēzara mērce, parmezana siers, grauzdiņi, sviestā ceptas garneles..
Viegli vasarīgi salāti ar sviestā ceptām tīģergarnelēm,, parmezāna sieru un ciabatas grauzdiņiem.

Vistas gaļas krūtiņa, BBQ mērce, Tempuras mīkla, saldskābā mērce.
Lieliska uzkoda, bērniem un arī pie alus, fritētas vistas strēmelītes ar dažādām mērcēm.

Tīģergarneles, Svaigie salāti, Tempuras mīkla, saldā čili mērce.
Lieliska karstā uzkoda, ar svaigiem krējuma salātiem, pasniegta ar saldo čili mērci.

Jautāt viesmīlim.
Lieliska un karsta uguns zupa, ar dažādu veidu garšaugiem, tiek pasniegta ar siera karstmaizi.

Jautāt viesmīlim.
Klasiskā karstā sieru izlase ar fri kartupeļiem un ķiploku mērci.

Liellopa gaļas kotlete, Burgera maize, Tomāts, Amerikāņu siers, Sīpols, Marinēts gurķis, Karstdzimis burgeru mērce, kraukšķīgi ‘’Frī’’ kartupeļi.
Uz oglēm cepta liellopa gaļas kotlete, pasniegts uz mīkstas burgeru maizītes ar kausētu sieru amerikāņu gaumē un mājās marinētiem gurķiem, dārzā audzētiem tomātiem un ļoti gardu Karstdzimis burgera mērci, visu pasniedz ar kraukšķīgiem fritētiem kartupeļiem.

Cūkgaļas šašliks maigā Alus marinādē pasniegts ar Frī – Kartupeļiem , salātiem un tomātu – BBQ mērci.

Vistas šķiņķa šašliks maigā Kefīra marinādē pasniegts ar Frī – Kartupeļiem , salātiem un tomātu – BBQ mērci.

Jēra “Rump steiks”, BIO Saimniecības kartupeļi cepti ķiploku sviestā, “Demi-Glace” piesātināta buljona mērce.
Uz oglēm cepts jēra gaļas ‘’Rump’’ steiks pasniegts ar ķiploku sviestā ceptiem vietējiem kartupeļiem, sezonālajiem salātiem un ‘’Demi-Glace’’ piesātināta buljona mērci.

‘’Fillet-Mignon” Steiks,ķiploku sviestā cepti kartupeļi, Svaigu sezonas dārzeņu salsa, Maiga piparu buljona mērce.
Uz oglēm cepts liellopa ‘’Fillet-Mignon” steiks pasniegts ar aromātiskiem ķiploku sviestā ceptiem kartupeļiem, svaigu sezonas dārzeņu salsu un ‘’Demi-Glace’’ piesātināta buljona mērci.

‘’Buļa Vaigi” ķiploku sviestā cepti kartupeļi, Svaigu sezonas dārzeņu salsa, Maiga piparu
buljona mērce.

Atlantijas laša fileja, ķiploku sviestā cepti kartupeļi un sezonas cole-slow salāti.
Ķiploku sviestā cepta Atlantijas laša fileja, pasniegta ar sviestā ceptiem vietējiem kartupeļiem un sezonas cole-slow salātiem.

Filaldelfijas siers, Biezpiens, Sāļā sviesta cepumu Pamatne, Svaigi spiesta apelsīnu sula, Olas, Skābais krējums, Saldais krējums, Milti, Cukurs, Ķiršu- timiāna mērce.

Iebiezinātais piens, Medus biskvīts, Saldais krējums, Svaigi spiesta ābolu sula, Olas, Skābais krējums, Milti, Saldējums.